دراسة جدوى مشروع مطعم او محل شاورما

ان المأكولات التيك واي او السريعة
حققت نجاح بالغ الأهمية في السنوات الماضية، فمشروع مطعم او محل شاورما من المشاريع التي يعشقها محبين الشاورما
أولا تحديد مكان مميز وموقع مميزا
تحتاج أيضا بعد تحديد الموقع محلا او مطعما مساحته لا تقل عن 50 مترا ويكون مجهز يوجد فيه صرف صحي
، ومياه صالحة للشرب، ومرفق كهرباء، يفضل عمل الديكورات التي تتناسب مع ما يقدمه المطعم او المحل.
معدات ذلك المطعم او محل الشاورما تكون: –
معدات مطبخ مختلفة ومتنوعة.

شواية شاورما لحمة شواية شاورما فراخ
ثلاجة عرض.

جهاز كاشير.

طاولات وكراسي.

التهوية الجدية للمطعم بالمراوح والتكيفات
العمالة المطلوبة لمشروع مطعم او محل شاورما
طباخ جيد في تسوية الأرز وعمل المأكولات الإضافية كالأرز بلبن والمهلبية واعداد السلطات الخاصة.