غرائب وعجائب الطعام

غرائب وعجائب الطعام
يقال إن الجبنة أولى المأكولات التي أنتجها الإنسان عبر التاريخ لأن من شأنها أن تغلق المعدة لذلك ينصح أن يتم تناولها آخر الوجبة.
* مشروب الكوكا كولا سيكون لونه أخضر لو لم يتم إضافة المواد الملونة إليه.
* العسل هو الطعام الوحيد الذي لا يتلف وقد قال العلماء إن العسل الذي وجدوه في أضرحة الفراعنة كان صالحا للأكل.
* أغلى قهوة في العالم هي قهوة الكوبي لواك الإندونيسية. وتقول الموسوعة الحرة إنها «قهوة نادرة وباهظة الثمن ولها طعم ورائحة فريدان ومميزان. وتعتبر قهوة Kopi Luwak من أحد أهم أصناف
القهوة المتميزة في شتى أنحاء العالم.. ويبلغ سعر الرطل الواحد منها 600 دولار أميركي وسعر الفنجان الواحد 50 دولارًا أميركيًا وتصنع هذه القهوة من فضلات حيوان اللواك، الذي يعيش في شرق
آسيا ويقتات على البن ويعرف باسم الزباد بالعربية. وتضيف الموسوعة الحرة بأن هذه القهوة تقدم في بعض الدول حول العالم وبالأخص اليابان وأميركا وبعض الدول الأوروبية وفي المناسبات الخاصة
جدا وللطبقة الغنية من المجتمع. ولا يتم إنتاج هذه القهوة بالطريقة التقليدية المعروفة، بل يتم أخذ حبوب البن من مخلفات الحيوان الذي يشبه القطط. وعادة ما ينتقي الزباد حبوب البن عن أشجارها
ويأكلها بنهم فتعمل الإنزيمات الموجودة في معدته على تخمير الحبوب وتفكيك بروتيناتها