الخضراوات الصليبية

تمثل الخضراوات الصليبية، مثل البروكلي والقرنبيط، أهمية كبيرة لصحة الإنسان، لأنها تساعد الغدة الدرقية على إفراز هرموناتها بشكل متوازنٍ، فضلًا عن غناها بحمض الفوليك، الذي يقلل من فرص تعرض الحامل للإجهاض والولادة
المبكرة ويحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية.