الصناعات الغذائية تبحث مع “المركزي لتحليل المتبقيات” التعاون فى سلامة الغذاء
نظمت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات بالتعاون مع المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات ورشة عمل تحت عنوان: “أهم الملوثات الكيميائية وأثرها علي الصناعات الغذائية”، بمشاركة نحو 85 مشارك من مهندسي ومديري جودة وإنتاج وممثلي شركات التصنيع الغذائي أعضاء الغرفة بغرض تأهيل ورفع الكفاءة وتبادل الخبرات مع المنتجين والمصدرين في مجال الصناعات الغذائية للتوافق مع اللوائح الفنية والمواصفات الخاصة بسلامة الغذاء محليا ودوليا مما يسهم في وجود منتجات مطابقة للمواصفات محلياً وزيادة الصادرات وفتح أسواق جديدة في قطاع الصناعات الغذائية.
ويأتي تنظيم الورشة في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الاراضي والدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية وأشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية بالعمل علي تعزيز التعاون لدعم ومساندة قطاع الصناعات الغذائية، تنفيذا لبروتوكول التعاون الموقع بين الغرفة والمعمل.
وافتتحت ورشة العمل الدكتورة مايسة حمزة المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية ومستشار مجلس الإدارة، والدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية.
