الفوائد الصحية للخضروات

تحتوي العديد من الخضراوات على كميات كبيرة من الماء التي تساهم في ترطيب البشرة. تساهم الخضراوات في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات والسكري من النوع الثاني نظراً لاحتوائها على الألياف. تساهم في حماية الجسم ضد أنواع السرطانات. تساعد على تقوية العظام وحماية الجسم من الإصابة بهشاشة العظام