حقائق تاريخية حول اختراع الثلاجة

حقائق تاريخية حول اختراع الثلاجة
التبريد هو أمر قديم جداً يعود إلى عام 1000 ق.م، إذ قام الصينيون القدماء بتخزين قطع الثلج واستعمالها في عملية تبريد الأشياء، وبعد ذلك اكتشف الهنود والمصريون القدماء بعض الحيل والوسائل التي تساعد بتجمد المياه في الليالي الباردة، إلى أن وُجد مفهوم التبريد الميكانيكي على يد الطبيب الأسكتلندي عام 1720م، ثم قام العديد من العلماء بتطوير تلك الفكرة، فمنهم من استخدمها ومنهم من طوّرها لمحاولة صنع آلة التبريد، إلى أن حصل العالم جاكوب بيركنز على براءة اختراع في عام 1835م في صنع دورة تبريد باستخدام الأمونيا السائلة والذي أطلق عليه لقب (أب الثلاجة)، ثم تهافت الكثير من العلماء حول العالم بتطوير أنظمة التبريد وتحسينها إلى أن وصلت لما هي عليه الأن