سمك سلطان ابراهيم
السلطان إبراهيم، أو البربوني، هو عبارة عن نوع من أنواع الأسماك التي تعيش في المناطق الرمليّة، وتتغذّى على القشريّات التي تعيش في قيعان المياه، وتتغذّى على الديدان، ولهذا النوع من الأسماك أهميّة تجاريّة كبيرة؛ حيث يُوجَد في أسواق السمك المحلّية بشكل كبير، وعادة ما يُوجَد سمك السلطان إبراهيم في مياه البحر الأبيض المُتوسِّط، وفي مياه البحر الأسود، كما يُوجَد في الجزء الشماليّ الشرقيّ من المحيط الأطلسيّ؛ حيث إنّه نوع من أنواع سمك الحامر الموجود في تلك المناطق، ويتوزَّع أيضاً في النرويج، ومنها إلى القناة الإنجليزيّة، وإلى داكار في السنغال، ويُوجَد في جُزُر الكناري، وجُزُر ماديرا أيضاً، ومن الدُّوَل التي يُوجَد بها الجزائر، وبلجيكا، والدنمارك، ومصر، والمغرب، والجبل الأسود، وسلوفينيا، والبرتغال، وسوريا، وأوكرانيا، والمملكة المُتَّحِدة، وإيطاليا، وموناكو، ولبنان، وغيرها.
ويُعَدّ سمك السلطان إبراهيم من أسماك الصيد؛ إذ يمكن العثور عليه في المياه التي يكون مستواها ضحلاً، والتي ترتفع إلى 16 قدماً، أي ما يُعادل خمسة أمتار، أو المياة العميقة التي يصل عُمقها إلى 1,342 قدماً، أي ما يُعادل 409 متر أمتار، وذلك اعتماداً على نِطاق المياه الذي يُوجَد فيه، والجدير بالذكر أنّه قد تمّ العثور عليه بكثرة في أعماق تتراوح بين 0 إلى 300 متر، ولسمك السلطان إبراهيم عدّة أسماء باللغة الإنجليزيّة، منها: (Striped Red Mullet)، و(Red Mullet)، و(Surmullet)، و(Woodcock Of The Sea)، أمّا الاسم العلميّ له فهو (Mullus surmuletus Linnaeus).
ويتكاثر سمك السلطان إبراهيم، أو سمك البربوني في الفترة من شهر شباط/ فبراير إلى شهر أيّار/ مايو، ويكون تكاثُرها على عُمق يتراوح بين 30 إلى 70 متراً، ويمكن صَيد هذا النوع من الأسماك باستخدام القرقور، أو صنّارة صَيد الأسماك، أو باستخدام الشباك الخيشوميّة (بالإنجليزيّة: Gill Nets)، أو بواسطة الشباك المُثلَّثة (بالإنجليزيّة: Trammel Nets)، أو شباك الجر (بالإنجليزيّة: Bottom Trawls) ، وكما ورد عن مُنظَّمة الأغذية والزراعة للأُمم المُتَّحِدة، فإنّ أكثر الدُّوَل وَفرة بأسماك البربوني هي الجمهوريّة الليبيّة، وفرنسا.
الخميس 21 نوفمبر 2024