مصر خامس أكبر منتج للطماطم على مستوى العالم وتصدر 3 % فقط من إنتاجها
الحاصلات الزراعية من أكثر المحاصيل التى تتعرض للتلف بسهولة أثناء حصادها ونقلها لمنافذ بيعها على كافة دول العالم وفى مصر، ووفقا لأبرز تصريحات المنسق المقيم للأمم المتحدة فى مصر، قال إن مصر خامس أكبر منتج للطماطم على مستوى العالم إلا أنها تصدر 3% فقط من إنتاجها للخارج لأن هناك فقد للمحصول أثناء نقله للسوق بطرق سيئة، بالإضافة إلى العوامل المناخية وارتفاع درجات الحرارة، موضحا أن مصر ليست هى الوحيدة التى تتعرض لفقد السلع الزراعية فظهر أحدث تقرير لمنظمة الأغذية والزراعة أعلنت أن ما يعادل 1.3 من الغذاء العالمى يهدر أثناء عمليات حصاده ونقله لمنافذ بيعه.
ووفقا لأحدث تقرير صادر عن وزارة الزراعة ممثلة فى إدارة الخضر بالإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية أن حجم إنتاجية محصول الطماطم فى الموسم الصيفى لمدة 4 أشهر بلغ 3.1 مليون طن فى مساحات سجلت 207 آلاف فدان وتمت الزراعة بداية من شهر مايو ويونيو والحصاد فى يوليو وأغسطس مقابل 192 ألف فدان فى الموسم المقابل من العام الماضى بزيادة 15 ألف فدان .
فبراير 22, 2025