مراحل خط الإنتاج والتعبئة:
الخلط والعجن: تبدأ العملية بخلط جميع المكونات (دقيق، خميرة، ماء، سكر، ملح، زيت) في خلاط مناسب لمدة كافية.
التخمير الأولي: تُترك العجينة لتتخمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
التشكيل: تُستخدم آلة لتشكيل العجين في قوالب مستطيلة مخصصة للتوست.
التخمير النهائي: تُترك القوالب لتتخمر مرة أخرى قبل الخبز.
الخبز: تُخبز في أفران دوارة أو نفقية حتى تنضج تمامًا.
التبريد والتقطيع: بعد الخبز، تُترك قطع الخبز لتبرد تمامًا، ثم تُقطع إلى شرائح باستخدام آلة تقطيع آلية أو نصف آلية.
التعبئة: تُعبأ الشرائح في أكياس بلاستيكية أو ورقية، وتُغلق بإحكام لضمان بقائها طازجة.
أنواع المعدات:
خلاط الدقيق: لخلط المكونات.
آلة تقسيم وتشكيل العجين: لتقسيم العجين وتشكيله إلى قوالب مستطيلة.
فرن الخبز: فرن دوار أو نفقى.
آلة تقطيع التوست: لتقطيع الخبز إلى شرائح.
آلة تعبئة التوست: لتعبئة شرائح التوست في عبوات وإغلاقها بإحكام

#موسوعة_الاعمال_عين_عربية
#عين_عربية
#الربح_من_الانترنت

اتصال
00201115735552
00201068808542
00201115735553
00201068808543
00201115735554
00201068808544