فوائد أكل التمر على الريق

شاع قديماً في الشرق الأوسط أنّ تناول التمر خاصةً على الريق يمكن أنّ يعكس تأثير السموم التي يمكن أن يتعرّض لها الجسم، ولكن لا توجد دراسات علمية أشارت إلى أنّ تناوله على الريق، أو في الصباح على الفطور قد يقدّم أي فوائد خاصّة للجسم. فوائد التمر محتواه من العناصر الغذائية الألياف الغذائية: يُعدُّ التمر غنيّاً بالألياف التي تفيد صحة الجهاز الهضمي، فهي تقلل من الإصابة بالإمساك، وتعزّز حركة الأمعاء، ويُنصح بإضافة التمر إلى النظام الغذائي لزيادة كمية الألياف المتناولة.[٢] مضادات الأكسدة: يحتوي التمر على عددٍ من مضادات الأكسدة المرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية، فهي تُقلل من الجذور الحرّة التي تؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض،[٢] ومقارنةً بالفاكهة المجففة الأخرى فإنّ التمر يمتلك أعلى تركيزٍ لمتعدد الفينولات.[٣] البوتاسيوم: من المعروف أنَّ التمر يُعدُّ من الأغذية الغنية بالبوتاسيوم المهمّ لصحّة القلب، كما أنَّه يساعد على بناء العضلات والبروتين في الجسم،[٤] كما أنّ التمر يحتوي على عدة عناصر أخرى بالإضافة إلى البوتاسيوم ومنها الفسفور، والكالسيوم، والمغنيسيوم، التي من المحتمل أنّ تقلل من خطر الإصابة بالمشاكل المرتبطة بالعظام، مثل هشاشة العظام.[٢] معادن أخرى: يُعدُّ التمر مصدراً مهماً للعديد من المعادن، مثل: الحديد، والزنك، والمغنيسيوم، والنحاس، والمنغنيز.[٥] الفيتامينات الموجودة في التمر لا يعدُّ التمر من المصادر المهمة للفيتامينات، وخاصة الفيتامينات الذائية في الدهون، وهو يحتوي على كمياتٍ منخفضةٍ من فيتامين ج، وفيتامين أ، ونسب معتدلةٍ من فيتامينات ب،[٥] ومن ضمن هذه الفيتامينات الفولات أو فيتامين ب9، وحمض البانتوثينيك (بالإنجليزية: Pantothenic acid) ويُعرف بفيتامين ب5.[٦] فوائد التمر للإمساك أشارت إحدى الدراسات المخبرية التي أُجريت على الفئران ونُشرت في Journal of medicinal food عام 2014، إلى أنّ تناول مستخلص لبّ التمر وعُصارته يزيد من نشاط القناة الهضمية عند الفئران، ممّا يُشير إلى أنّه من الممكن للتمر أن يُخفف من الإمساك مثلما كان يُستخدم قديماً للغرض نفسه.[٧] فوائد التمر للدم بينّت دراسةٌ أوليةٌ نُشرت في مجلة Pediatric Health, Medicine and Therapeutics عام 2019، تأثير التمر في فقر الدم إذ ظهر أنّ تناول الفتيات في المدرسة الابتدائية للتمر يزيد من الهيموغلوبين (بالإنجليزية: Hemoglobin)، وحجم الخلايا المكدسة (بالإنجليزية: Hematocrit)، ومستويات الفيريتين (بالإنجليزية: Ferritin) في الدم، لذا يُنصح بإعطائهنَّ التمر بانتظام، بالإضافة إلى ذلك فإنّ تناول حبات التمر بشكلٍ يوميٍّ يوفّر الإحتياج اليومي من الحديد للجسم، بالإضافة إلى أنَّ محتواه من الألياف وفيتامين ج يزيد من امتصاص الحديد