الحقوق الاقتصادية هي عبارة عن مجموعة من الحقوق التي ينبغي أن يتمتع بها الإنسان في أي وقت أو أي مكان، حيث أنها تكفل له العيش بكرامة وشرف، ومنها الحق في العمل وفي الضمان الاجتماعي وغيرها من الحقوق ذات الطبيعة الاقتصادية.
وتجدر الإشارة إلى أن الحقوق الاقتصادية للإنسان غالبًا ما ترتبط بالحقوق الاجتماعية والثقافية، وقد أصبحت مجموعة الحقوق الاقتصادية والاجتماعية والثقافية منذ أمد ليس بالبعيد من الحقوق الأساسية لجميع البشر، وأصبحت الدول ملزمة بضمان هذه الحقوق لجميع الأشخاص دون تمييز.
وبالتالي يمكن تعريف الحقوق الاقتصادية بأنها عبارة عن مجموعة الحقوق الواجب توافرها لكل إنسان ليحظى بحياة كريمة، ومنها الحق في العمل والحق في ممارسة مختلف أنواع الأنشطة الاقتصادية والحق في الحصول على الضمان الاجتماعي وغيرها من الحقوق التي تؤمن للإنسان العيش الكريم في أي وقت وأي مكان