معروض للبيع خط إنتاج الكيك

معروض للبيع خط إنتاج الكيك
هو خط متكامل يتكون من مجموعة من الآلات التي تعمل معًا لإنتاج كميات كبيرة من الكيك بجودة عالية.
يمكن تخصيص الخط لإنتاج أنواع مختلفة من الكيك مثل الكيك الإسفنجي، الكب كيك، الكيك المحشي، أو الكيك المغطى بالشوكولاتة.
1. مكونات خط إنتاج الكيك
أولاً: مرحلة التحضير
1. ماكينة خلط العجين (Mixer):
تستخدم لخلط المكونات الأساسية (الدقيق، السكر، البيض، الحليب، الزبدة).
المواصفات:
سعة: من 50 إلى 500 لتر.
سرعات متعددة.
مصنوعة من الستانلس ستيل المخصص للأغذية.
ثانياً: مرحلة الصب والتشكيل
2. ماكينة صب العجين (Depositor):
توزع العجين بالتساوي في قوالب الكيك أو الكب كيك.
تتيح التحكم في كمية العجين لكل قطعة.
يمكنها التعامل مع مختلف الأشكال (دائري، مستطيل، كب كيك).
ثالثاً: مرحلة الخبز
3. الفرن (Baking Oven):
يخبز الكيك بدرجة حرارة منتظمة.
الأنواع:
فرن نفق حراري (لإنتاج صناعي ضخم).
فرن دوار (لإنتاج متوسط وصغير).
مزود بنظام تحكم إلكتروني لدرجة الحرارة والوقت.
رابعاً: مرحلة التبريد
4. ماكينة التبريد (Cooling Conveyor):
تقوم بتبريد الكيك تدريجيًا بعد الخبز.
تحتوي على سيور ناقلة لتوزيع الكيك خلال التبريد.
خامساً: مرحلة الحشو (اختياري)
5. ماكينة الحشو (Filling Machine):
تضيف الحشوات مثل الكريمة، المربى، أو الشوكولاتة داخل الكيك.
دقيقة في التحكم بالحجم والموقع.
سادساً: مرحلة التغطية (اختياري)
6. ماكينة التغطية (Coating Machine):
تضيف طبقة من الشوكولاتة، السكر المطحون، أو الكريمة فوق الكيك.
تستخدم طرق الرش أو التغطية الكاملة.
سابعاً: مرحلة التغليف
7. ماكينة التغليف (Packing Machine):
تغلف الكيك في عبوات فردية أو جماعية.
تشمل:
التغليف الحراري.
طباعة تاريخ الإنتاج والصلاحية.
2. الطاقة الإنتاجية
خط صغير: من 100 إلى 500 قطعة/ساعة.
خط متوسط: من 500 إلى 1500 قطعة/ساعة.
خط كبير: أكثر من 2000 قطعة/ساعة.
3. المواد الخام المستخدمة
المكونات الأساسية:
دقيق، سكر، بيض، زبدة

#موسوعة_الاعمال_عين_عربية
#عين_عربية
#الربح_من_الانترنت
اتصال :
01115735551
01115735552
01068808541
01068808542