مشروع تعبئة الحليب البودرة هو استثمار غذائي واعد، يهدف لتلبية الطلب المرتفع على الألبان المجففة بتعبئة حليب عالي الجودة في عبوات متنوعة (أكياس، علب صفيح) عبر آلات حديثة تضمن الحفاظ على جودته. يتطلب المشروع موقعاً مناسباً، وتراخيص صحية، وتوريداً موثوقاً للحليب البودرة الخالي من الشوائب، مع اعتماد استراتيجيات تسويقية قوية لضمان الربحية. أبرز جوانب مشروع تعبئة الحليب البودرة: متطلبات المشروع:الموقع: مساحة مناسبة لا تقل عن \(100\) متر مربع، مقسمة لمناطق استقبال، تخزين، تعبئة، وتوزيع.الآلات: ماكينات تعبئة وتغليف آلية أو نصف آلية، وآلات لغلق العلب وتغليف الأكياس، بالإضافة إلى موازين دقيقة.التراخيص: الحصول على شهادات التراخيص الصناعية والصحية لضمان سلامة المنتج.خطوات الإنتاج:استلام الحليب البودرة: فحص الجودة (الخلو من الشوائب والروائح).المزج (اختياري): في حال إضافة فيتامينات أو مواد أخرى.التعبئة: استخدام آلات لملء الحليب في العبوات المحددة.التغليف والتغليف النهائي: إغلاق العبوات بإحكام لضمان عدم تعرضها للرطوبة.التخزين والتوزيع: تخزين المنتج النهائي في أماكن جافة وباردة.التسويق والفئات المستهدفة:السوبر ماركت، محلات البقالة، شركات الحلويات، والمخابز.التركيز على جودة المنتج والتغليف الجذاب.عوامل النجاح:الالتزام الصارم بالمعايير الصحية (فحص الفوسفاتيز).اختيار مواد تعبئة تمنع الرطوبة.تنوع أحجام العبوات (مثلاً: \(250\) جرام، \(500\) جرام، \(1\) كجم، \(25\) كجم) لتلبية مختلف الاحتياجات. يمكن بدء المشروع بماكينة واحدة وتطويره تدريجياً لزيادة الإنتاج والربح
.