دراسة جدوى مشروع مصنع بسكويت

دراسة جدوى مشروع مصنع بسكويت
الوصف الآلات المستخدمة في تصنيع البسكويت ◄
شراء آلة خلط الدقيق
ينبغي أن تتقوم بشراء آلة لخلط الدقيق مع المواد الأخرى المستخدمة في تصنيع البسكويت، وينبغي أن تكون بمواصفات معينة منها:
أن تكون سرعة الآلة ثلاثة كيلو وات ووزنها يصل إلى 80 كيلو جرام. ينبغي أن تكون سرعتها تصل إلى 26 لفة في الدقيقة الواحدة.
ينبغي أن تكون سعتها تصل إلى خمسين كيلو جرام من الدقيق المستخدم لإنتاج البسكويت.
◄ شراء ماكينة للعجين
تعمل هذه الماكينة على تكوين عجينة متجانسة وتقوم بعملية التقطيع أيضًا في آن واحد.
◄ شراء فرن كهربائي
يُستخدم هذا الفرن في تسوية العجينة التي قمنا بإنتاجها، وينبغي أن يكون الفرن بقوة ثلاثة كيلو وات.
ويُستعمل من خلال الأشعة تحت الحمراء لإنتاج وتسوية البسكويت.
◄ آلة التبريد
تعمل هذه الآلة على تبريد المنتجات التي تخرج من خلال الفرن الكهربائي، وبعد عملية التبريد يتم على الفور تغليف منتج البسكويت.
التسويق لمنتجات البسكويت
وحتى تصل هذه المنتجات إلى أكبر عدد من تجار الجملة أو السوبر ماركت الصغيرة والكبيرة ينبغي أن تقوم بعمل حملة تسويقية كبيرة لتسويق منتجاتك، ويمكنكم اتباع الخطوات التالية لإنتاجه:
قم بتوظيف مندوب مبيعات يقوم بتوزيع المنتجات التي تقوم ببيعها من خلال عرض منتجاتك على كبرى المحلات والسوبر الماركت وتُجار الجملة.
يمكنك التواصل مع العديد من تُجار الجملة من خلال البحث عن أرقام هواتفهم والتواصل معهم أو إرسال بريد إلكتروني للتواصل معهم وعرض منتجاتك والأسعار.
وضع إعلانات في الشوارع أو في أحد المجلات عن منتجاتك التي تقوم بإنتاجها.
موقع مصنع البسكويت والعمالة المطلوبة
وينبغي أن يكون لديك موقعًا مناسب لعمل المصنع ووضع الأجهزة به، مع مراعاة أن يكون المكان متوافر به كافة الخدمات.
ينبغي أن تحصل على كافة التراخيص الخاصة بتأسيس المصنع وإنتاج البسكويت.
ينبغي أن تخصص جزءً من موقع المشروع لتخزين المنتجات التي تقوم بإنتاجها، وكذلك المواد الخام التي تستخدمها في عملية إنتاج البسكويت.
خصص جزء مُعين للإدارة حتى ولو كان جزء صغير، يمكنك من خلاله التواصل مع العملاء وعقد الاجتماعات والاتفاق على الأسعار التي ستقوم ببيع البسكويت بها.
قم بتوفير دورة مياه –حتى ولو كانت صغيرة- يتم استخدامها من قبل العمال الذين يعملون في المصنع.
قم بتعيين عدد أربعة عمال فقط في المشروع، ولكن ينبغي أن تُراعي الخبرة في إنتاج البسكويت، حيث أن العمال ذو الخبرة يساعدونك على نجاح المشروع أكثر