فوائد الشمندر للكبد 

فوائد الشمندر للكبد 

1. يحسن تدفق الدم إلى الكبد
يعد الشمندر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة القوية، مثل: فيتامين ج، والكاروتينات، والأحماض الفينولية، والفلافونويد، إلى جانب النترات وهي مادة كيميائية توجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة،
ويتم تحويلها إلى أكسيد النيتريك عند تناولها ويساعد شرب عصير الشمندر في رفع مستويات أكسيد النيتريك في الجسم، الذي يحسن من تدفق الدم للجسم والكبد.

2. يعزز صحة الكبد
يعد الكبد عضو حيوي في الجسم مسؤولًا بشكل أساسي عن عملية التمثيل الغذائي، ويلعب دورًا مهمًا في التخلص من الأدوية وإزالة السموم من الجسم وقد يكون سبب تلف الكبد دخول المواد الغريبة والسامة إليه،
واستهلاك الكحول، وسوء التغذية، والعدوى، وفقر الدم، وتناول بعض الأدوية.
يحتوي على مضادات الأكسدة، وفيتامين أ، وفيتامين ب6، والحديد، وتساعد هذه المركبات في حماية الكبد من الالتهابات، وتعزيز قدرته على إزالة السموم من الجسم.

3.يحتوي البنجر علي مضادات الاكسدة التي تعالج التهاب الكبد

4.يحتوي علي الالياف التي تساعد علي الهضم وتمنع عملية الامساك.