تعود صناعة الفخار في المغرب الى حقب قديمة جدا وحضارات مرت على المغرب مثل الرومان والفينيقية ويجب أن نعرف أن الأوانيي الفخارية تعد تاريجا تراثيا للحضارة المغربية وهي مورث من الحضارة الاندلسية ومن المؤكد أن صناعة الفخارر في المغرب في ازدهار وتطور كبير لشدة اهتمام هذا الشعب بهذه الحرفة اليدوية الجميلة.
ويظهر من خلال الزخارف والرسومات التي يتم تشكيلها من الفخارفي المغرب تأثر كبير بالحضارة الإسلامية، ومن أهم المدن المغربية التي اشتهرت بفن صناعة الفخار وأيضا الخزف هي سلا والرباط واسفي وتميزت مدينة اسفى عن باقي المدن فكانت أول مدينة يتم فيها صناعة الخزف وهو نوع تشكيلي من الفخار وذلك لأنها تقع على وادي شعبة الذي يتميز بتربته الطينية المناسبة لهذا الفن.
أهم المنتجات الفخارية :
أواني لوضع الطعام والمأكولات المختلفة وتقديمه بشكل مرتب. اواني لحفظ الاغذية مثل الجرة. أواني لحفظ السوائل كالماء مثل الزير وهو قدر طيني كبير. أواني لطهي الطعام كالطنجرة التي تتحمل حرارة عالية. أواني وأشكال أخرى كالتماثيل والزينة واللوحات الجميلة الزاهية بألوان متنوعة.